Готовить — большое удовольствие. Он задействует интеллект (упражняет и расслабляет мозг), обеспечивает движение, особенно рук и пальцев, стимулирует чувства. Кулинария способна уменьшить стресс и тревогу. Нужно отметить, что детские кулинарные мастер-классы в Москве доступны по данной ссылке, поэтому посетите ее.
Все мы органично связаны с едой с самого начала нашей жизни – от благополучного материнского лона до пульсирующего белого наслаждения груди. Несколько раз в день мы доверчиво позволяем пище соединиться с нами, проникнуть в клетки, ткани и просто работать естественным образом.
Стоит быть разборчивым, придираться и выбирать то, с чем мы сольемся, что создаст с нами единство. Какова наша еда, таково и наше настроение, и мысли. Обычно мы тратим большую часть жизни на то, чтобы научиться сознательно употреблять пищу.
Для чего нужно учить детей готовить еду?
Маленькие дети любят все брать и тянуть в рот. Это желание попробовать означает, что у ребенка, безусловно, правильно развиваются вкусовые ощущения и осязание. Уже в этот период мы знакомим детей с кулинарными играми. Мы используем натуральные и безопасные продукты питания. Дети, прикасаясь к муке, маслу, приготовленным макаронам или рису, испытывают широкий спектр сенсорных ощущений. У них есть возможность наблюдать, как сухой и рыхлый материал превращается в влажный и липкий, а затем в мягкий и твердый.
Таким образом они приобретают знания о причинно-следственных связях, учатся превращать одно в другое и одновременно тренируют компетентность гибкости и приспособления к изменениям. Игры с использованием масел для тортов развивают обоняние, а красочные красители, медленно добавляемые в воду или молоко, прекрасно стимулируют зрение малыша.
Дети постарше, играя в подражательные игры, кормят кукол и мишек домашней кашей. Они устраивают детские дни рождения, накрывая стол, делая украшения из цветной бумаги, расставляя крошечные тарелки и чашки.
Занятия, проводимые во время кулинарных занятий, очень хорошо сочетают в себе все вышеперечисленные зоны. Кроме того, они учат детей не только самообслуживанию, что так важно, но, наверное, еще важнее самостоятельности в удовлетворении основных жизненных потребностей.